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ほうれん草と人参のチーズオムレツ レシピ・作り方

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すみれ草
お弁当に。

材料(2人分)

ほうれん草
葉っぱ一枚
人参
小さめ1/4本
一個
ひとつまみ
とろけるチーズ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はさっとゆでて水で洗いしぼってこまかく刻む。
  2. 2
    人参は2センチの細い千切りにし、さっとゆでる。
  3. 3
    卵をとき、ほうれん草、人参、塩を混ぜる。
  4. 4
    フライパンに油を熱し、3を流し入れ広げて真ん中にチーズを散らし包み込む。
  5. 5
    中に火が通ったら完成。

きっかけ

彩がきれいなお弁当にしたくて。

公開日:2021/02/05

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カテゴリ
オムレツ

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すみれ草 4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。

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