軸まで食べよう！ブロッコリー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
   太い軸は半分～4等分に切る。
   鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら、塩・ブロッコリーを加える。

2. 2

   ①のブロッコリーの軸が柔らかくなったら、ザルにあげてお湯を切り、皿に移す。

3. 3

   ②にお好みのドレッシングをかけて完成。