とまらない☆サニーレタスと柚子のサラダ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- サニーレタス
- 1/2個
- 柚子
- 1/2個
- ツナ缶詰
- 1缶
- かいわれ大根
- 1/2パック
- 乾燥ワカメ
- 大さじ3
- @醤油
- 大さじ2
- @酢
- 大さじ1
- @オリーブオイル
- 大さじ1
- @白ごま
- 小さじ1
- @砂糖
- 小さじ1/2
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- サニーレタスは食べやすい大きさに切る。柚子は皮半分くらい剥き、刻む。かいわれ大根は根本を切り落とす。乾燥ワカメは水に浸けて戻し、しっかり絞る。
-
- 2
- @を全て合わせ、柚子を絞って果汁を加える。
-
- 3
- ボウルに、サニーレタス、柚子の皮、かいわれ大根、ワカメを入れる。
-
- 4
- (3)にツナをオイルごとと、(2)を加えよく和える。
-
- 5
- 塩胡椒で味を調えてできあがり。
きっかけ
野菜をたくさん食べたいときに、サラダに柚子も入れてさっぱりさせたくて。
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全部混ぜるのでかさが減り、野菜がたくさん摂れてヘルシーです(^^)