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小松菜のおひたし
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◤電鍋レシピ◢ めんつゆ de彩りおひたし レシピ・作り方
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約30分
500円前後
#おうちで部活#電鍋部
めんつゆを使ったとっても簡単レシピ★
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ(10人前・台湾モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
みんながつくった数
1
件
材料(3〜5人分)
小松菜
1袋
にんじん(中)
1/2本
しめじ
1パック
冷凍コーン
約1/2カップ
ちくわ
4〜5本
サラダチキン
1パック
めんつゆ(4〜5倍濃縮)
大さじ2
白ごま
適量
外水(外釜に注ぐ水)
150ml
作り方
1
小松菜、にんじん、しめじを食べやすい大きさに切る
しめじは、いしづきを切る
2
ステンレス製などの耐熱性ボウルに、耐熱のザルをセットして、小松菜、にんじん、しめじ、冷凍コーンを入れる
★ボウルをセットすることで、食材から落ちる水分で外釜の底が汚れるのを防ぎます
3
外釜に外水を注ぎ、スチームプレートをセットした上に[2]をのせ、外蓋をして、炊飯レバーを下げる
4
炊飯レバーが上がったら、食材が熱いうちに、めんつゆをかけてあえる
5
[4]が冷めたら、食べやすい大きさに切ったちくわ、裂いたサラダチキン、白ごまを加えて混ぜる
〜完成〜
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
■野菜はお好みのもので代用できます ■お好みで胡麻油やラー油をかけても美味しくいただけます
きっかけ
電鍋で作るからこそ、水っぽくならず程よい仕上がりになります
公開日:2020/04/30
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おひたし
大同電鍋
めんつゆ
電鍋
料理名
おひたし
このレシピを作ったユーザ
#おうちで部活#電鍋部
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活 電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています 新入部員大募集中! 公式HP:
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つくったよレポート(
1
件)
2020/05/08 10:31
すごく簡単な上にお野菜いっぱい食べれて嬉しいレシピでした!
tomopix
レポありがとうございます。 ガラスカップに盛り付けかわいいですね。
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小松菜
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※このレシピは、大同電鍋Lサイズ(10人前・台湾モデル)にて作成
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