コロコロ彩り野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1.5cmのさいの目に切り、10分水にさらす。
   きゅうりは、さつまいもと同じ大きさに切り、塩をふっておく。

2. 2

   カボチャ、ニンジンもさつまいもと同じ大きさに切る。カボチャ、ニンジン、さつまいもをそれぞれ電子レンジでチンして好みの固さにして冷ます。

3. 3

   すべての野菜をボウルに入れ、塩・こしょうとヨーグルト、マヨネーズを加え、野菜をつぶさないように混ぜる。

4. 4

   お皿に盛って完全！