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ほうれん草のおひたし
レシピ詳細
レンジだけ!5分✩ほうれん草と彩り野菜おかか和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
mywayuayu
レンジで加熱して和えるだけ☆
彩りが良く、食も進みます。
レンジ加熱で簡単な上に、栄養も逃げないためとてもおすすめの一品です☆
材料(4人分)
ほうれん草
1株
えのき
1/3袋
人参
1/4本
@かつお節
10g
@めんつゆ
大さじ1
@みりん
小さじ1
@さとう
小さじ1/2
作り方
1
ほうれん草は3cmくらいに切り、茎と葉の部分とに分ける。えのきは手で割く。人参はピーラーで剥いて薄切りにする。
2
シリコンスチーマーにほうれん草の茎の部分と人参を入れ、蓋をして600w40秒加熱する。
3
一旦取り出し軽く混ぜ、再度20秒加熱する。
4
7割程度火が通ったら、ほうれん草の葉の部分とえのきを上に足して、蓋をして600w40秒加熱する。
5
全体を混ぜて、再度20秒加熱する。
6
火が通ったのを確認し、@をすべて加えよく和える。
7
全体が馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参はピーラーで剥く事により火が通りやすく時短に繋がります☆
きっかけ
あと一品欲しいと言うときにレンジで簡単に作りました。
公開日:2020/02/27
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