簡単☆インゲンの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水切りをする。
   
   豆腐は皿に出し、上に別の皿を置いて更に重石になる瓶等を置いて10分以上置く。

2. 2

   インゲンはヘタと筋を取り、シリコンスチーマに入れる。レンジ(600w)で2分加熱して火を通す。
   (加熱時間は調整してください）

3. 3

   インゲンに火が通ったら食べやすい大きさに切る。

4. 4

   水切りした豆腐をボウルに入れフォークの背で形がなくなるまで潰す。

5. 5

   (4)に☆を加えて合わせる。

6. 6

   (5)にインゲンを入れて、よく和えてできあがり。