もやしと厚揚げと舞茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は手でさく。
   厚揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、もやし・舞茸を入れて炒める。

3. 3

   もやしがしんなりしてきたら厚揚げを加え、ひと混ぜしたら、醤油・酒・みりんを加える。

4. 4

   全体に味が馴染んだら完成。