春の味覚！ 新玉ねぎとスナップエンドウのかき揚げ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎはスライスする。
スナップエンドウは筋を取って半分に切る。
天ぷら粉、水、出汁パック（袋を破って中身を出す）を混ぜて衣を作る。
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- 2
- 玉ねぎ、スナップエンドウ衣の中に入れる。
大き目のスプーン等ですくって形を整えながら、180℃くらいの温度で揚げる。
全体の色がきつね色に揚がったら、出来上がり。
おいしくなるコツ
出汁パックはあると便利です。
今回は、ここの出汁パックを使いました。http://item.rakuten.co.jp/shizennoyakata/160-date4/
きっかけ
おつまみにもなります。
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