シンプル和食　豆腐のかきたま汁レシピ・作り方

Name: シンプル和食 豆腐のかきたま汁
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 豆腐 半丁; 卵 ２～３個; 水 ６００ｃｃ; 出汁パック １つ; 醤油 小さじ１

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5分以内
100円以下

ねここ25

少ない材料で作れる、時短＆節約レシピです。
１００円以下で作れます。

材料（４人分）

豆腐: 半丁

卵: ２～３個

水: ６００ｃｃ

出汁パック: １つ

醤油: 小さじ１

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作り方

1

卵は溶いておく。

豆腐はさいの目切りにする。
2

鍋に水と出汁パックを入れて沸騰したら、取り出す。

豆腐を入れる。

卵を流し込む。

醤油を入れて味を調える。

出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を流してからは、極弱火にしてください。焦げると苦味が出ます。出汁パックはあると便利です。今回は、ここの出汁パックを使いました。http://item.rakuten.co.jp/shizennoyakata/160-date4/

きっかけ

あたたかいお吸い物です。

公開日：2018/04/27

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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