トマトジュースで簡単! トマトスープスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】にんにくと玉ねぎをすりおろしておきます。
   ベーコンを短冊切りにします。

2. 2

   鍋にトマトジュース、白ワイン、すりおろしたにんにくと玉ねぎ、ベーコン、コンソメの素、を入れて煮立たせます。

3. 3

   塩胡椒で味を整え、一旦火を止めます。

4. 4

   別の鍋でパスタを表記通りに茹でます。

5. 5

   茹で上がったパスタをザルに上げ、オリーブオイル(分量外)を数滴垂らして軽く混ぜておきます。

6. 6

   スープを一煮立ちさせ、レタスを一口大にちぎって入れ、オリーブオイルを入れます。

7. 7

   深めの皿にパスタを盛り、スープを注いで完成です。