ピーマン・玉ねぎ・舞茸炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種とワタを除き、細切りにする。
   玉ねぎはスライスする。
   舞茸は手で食べやすい大きさに裂く。

2. 2

   油をしいたフライパンで、玉ねぎとピーマンを炒める。

3. 3

   玉ねぎとピーマンがしなっとしたら、舞茸を加えて炒める。

4. 4

   舞茸に火がとおったら醤油を加え、さっと絡めて完成。