ニラの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはザク切りにする。
   卵はボールに割り入れて、かき混ぜておく。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させる。
   沸騰したら、だしの素・ニラを入れる。

3. 3

   ニラに火がとおったら、醤油・溶き卵1/2を入れてかき混ぜる。

4. 4

   更に溶き卵1/2を入れたら、鍋の蓋をして、火を止めて、余熱で完成。