さつまいもの素揚げ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- さつまいも 1/2本
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
さつまいもをよく洗い、皮付きのまま、1cm幅に切る。
さつまいもを水に浸す。
浸したじゃがいもは、キッチンペーパーで水気を切る。
-
2
フライパンに油を(2cm位、分量外)入れ、中火で温める。
温度が上がったら、①を入れて中まで火をとおす。
- 3 ②をバットに揚げて、塩を振って完成。
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