ささげ豆の天ぷら レシピ・作り方

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ねここ25
天ぷらのネタに困った時にどうぞ。
少ない材料で作れます。

材料（４人分）

ささげ豆
１０本
天ぷら粉
大さじ５
片栗粉
小さじ２
水
大さじ２～３
昆布茶
小さじ２

作り方

  1. 1
    ささげ豆は、４～５ｃｍくらに切る。
  2. 2
    片栗粉、天ぷら粉、水、昆布茶を全て混ぜ合わせて、衣を作る。

    豆を衣にくぐらせる。

    180℃くらいの温度で揚げる。

    全体の色がきつね色に揚がったら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いんげんよりも固い食感です。

きっかけ

ささげ豆は、つるりとした食感の３０ｃｍくらいの豆です。

公開日：2017/09/29
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カテゴリ
ささげ簡単おつまみ簡単夕食かき揚げ天ぷら

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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