材料(4人分)
- カボチャ
- 4分の1
- 醤油
- 大3
- みりん
- 大2
- 酒
- 大2
- さとう
- 大3
- 水
- 200cc
作り方
-
- 1
- カボチャを食べやすい大きさに切る
-
- 2
- 全ての調味料、水を煮詰めカボチャの皮を下にしていれる
-
- 3
- 落し蓋をして汁気がなくなるまで弱火で煮る
(20分くらい)
-
- 4
- 火を消して蓋をしてむらして出来上がり
(冷める間にしっかりと味がしみます)
おいしくなるコツ
煮るときに水分がなくなるようだったら少し水を足してください!
きっかけ
毎日お弁当があるので常備菜を作って朝の時短を♫
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