豚しそチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースを広げ、片栗粉を少量ふりかける。

2. 2

   (1)の肉の真ん中に大葉をのせ、その上にチーズをのせる。

3. 3

   両側から肉を折りたたみ、閉じ目を上にしてフライパンに並べる。

4. 4

   弱めの中火で焼き、下の面の色が変わったら丁寧に裏返して焼く。

5. 5

   肉に火が通ったら弱火にして、焼肉のタレを加えて絡めたらできあがり。