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皿うどん レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ttttttomy
長崎の皿うどん!パリパリがたまらない
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
玉ねぎ
1玉
皿うどん
2玉
豚バラ
100g
鶏ガラスープ
大さじ1
白菜
4ぶんの1
もやし
一袋
人参
3分の1
しめじ
半ふさ
お湯
200ml
水溶き片栗粉
大さじ3
作り方
1
豚バラを炒める
2
野菜を炒める
3
鶏ガラスープをお湯で戻す
4
スープをフライパンに入れ沸騰させる
5
そのなかに野菜を入れ一煮立ち
6
水溶き片栗粉を入れる
7
皿に皿うどんを手で少し潰しおく
8
上にフライパンの具材をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長崎のパリパリ皿うどんが食べたい!!
公開日:2017/05/31
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