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マッシュルームとオニオンスープ レシピ・作り方
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ねここ25
市販のパスタ用のソースを使って、簡単に味付けが出来ます。
パスタソースは簡単に味のバリエーションを加えてくれるので、便利ですよ。
材料(4人分)
玉ねぎ
1つ
マッシュルーム
8つ
白ワイン
大さじ1
パスタソース
大さじ2
固形コンソメ
半個
塩コショウ
少々
作り方
1
玉ねぎはスライスする。
マッシュルームは3~4等分に切る。
2
熱したフライパンに少量の油をひき、玉ねぎを炒める。
水500ccと白ワインを加え沸騰させる。
コンソメとパスタソースを加える。
3
マッシュルームを加えてひと煮立ちさせる。
塩コショウで味を調えたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタソースは、ピエトロのゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリームを使いました。
きっかけ
マッシュルームが安かったので、スープを作ってみました。
公開日:2017/03/10
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ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
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パスタソースは簡単に味のバリエーションを加えてくれるので、便利ですよ。