サラダやおつまみにも☆赤カブの唐辛子漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 赤カブ １つ
- 砂糖 大さじ２
- 酢 大さじ４～５
- みりん 大さじ１
- 唐辛子 少々
- 昆布茶 少々
作り方
-
1
赤カブはいちょう切りにする。
昆布茶を揉みこむ。 -
2
酢、みりんを合わせ、砂糖を溶かす。
唐辛子を入れる。
赤カブを漬け込む。
２時間以上置いて、出来上がり。
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漬け物としてもサラダとしてもどうぞ。
唐辛子のピリ辛さもあるので、日本酒のアテにもなりますよ。