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小麦粉より簡単　お好み焼き粉で作るレンコンの天ぷら レシピ・作り方

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ねここ25
普通の小麦粉で衣を作るよりも断然おいしく仕上がります。
小麦粉で作るよりもダマなくサクサクに作れるので、ぜひ一度お試し下さい。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

レンコン
輪切りで４枚分
お好み焼き粉
大さじ３
水
大さじ２
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作り方

  1. 1
    レンコンは輪切りにする。

    お好み焼き粉を水で溶く。
  2. 2
    レンコンを衣に付ける。

    １７０～１８０℃の油で揚げる。

    衣に色が付いたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好み焼き粉は、出汁の粉末が入っているので、小麦粉だけよりも風味よく仕上がります。 きめの細かい粉なので、ダマになりにくいです。

きっかけ

友人に聞きました。

公開日：2016/11/26
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関連情報

カテゴリ
れんこんフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ簡単夕食天ぷら

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/01 15:46
とっても美味しかったです(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)
ボンド子
気に入っていただけた様で嬉しいです。 レポートありがとうございました。(ㆁᴗㆁ✿)

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