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簡単男の料理 豚キムチチャーハン レシピ・作り方

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ねここ25
キムチを投入するだけの簡単レシピです。
給料日前の貧乏メニューですが、おなかいっぱいになります。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

白ごはん
茶碗3杯分くらい
キムチ
150gくらい
豚肉(薄切りか細切れ)
100g
玉子
2つ
ネギ
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ごはんは、フライパンに入れる前に軽くほぐしておく。

    玉子は溶く。

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンに油をひき豚を焼く。

    一度豚は取り出す。

    追加の油を入れ、卵を流し込む。

    すぐにかきまぜ、半熟状態になったらすぐにごはんを入れる。
  3. 3
    ごはんと玉子を絡ませたら、豚を戻して炒める。

    キムチを入れて炒める。※この時、べちゃっとなるので、汁を入れすぎないこと。
  4. 4
    最後に塩コショウで味を調える。

    ネギを散らして、出来上がり。

おいしくなるコツ

冷たいごはんを使うとダマになりやすいので、必ず温めたごはんを使って下さい。

きっかけ

お金のない学生時代に父がよく作っていたそうです。

公開日:2016/08/30

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハンキムチ豚キムチ簡単夕食男の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

つくったよレポート( 1 件)

2016/09/16 19:33
美味しくできました(*´∀`)
あき&べる
写真、すごく美味しそうですね♪ レポートありがとうございました。

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