ズッキーニとウィンナーのマヨレモンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは半月切りにする。
   ウィンナーは2cm位の斜め切りにする。

2. 2

   マヨネーズとレモン汁を合わせておく。
   (マヨネーズが溶けきらなくてもOKです。)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを焼き、両面焼き色がついたら一旦皿にとる。

4. 4

   ウィンナーを炒める。

5. 5

   ウィンナーにも焼き色がついたらズッキーニを戻し入れて炒め、軽く塩胡椒をふる。

6. 6

   火を止め、(2)を入れ和える。
   全体が馴染んだらできあがり。