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カボチャのハチミツ煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ねここ25
砂糖を一切使わないカボチャの煮物です。
ハチミツで柔らかい甘さが出ます。
材料(4人分)
カボチャ
1/2玉
鶏の挽き肉
100~150g
醤油
大さじ3
ハチミツ
大さじ3
酒
大さじ1
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作り方
1
カボチャは食べやすい大きさに切る。
鍋に水250~300g、ハチミツ、酒、カボチャを入れて沸騰させる。
沸騰したら、鶏肉を加える。
2
醤油を加える。
カボチャが柔らかくなるまで煮る。
出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉から良い出汁が出ます。
きっかけ
カボチャが安かったので、煮物にしてみました。
公開日:2016/03/24
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ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
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ハチミツで柔らかい甘さが出ます。