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ニラと玉ねぎのふんわり卵とじ レシピ・作り方

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maryuu*
玉ねぎを蒸し焼きする事で砂糖を使わず優しい甘みをだしました♡
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ニラ
1/2束
玉ねぎ
1/2こ
卵
1こ
醤油
小さじ1
水
大さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    薄くスライスした玉ねぎ、水大さじ1、塩少々をプライパンに入れ、蓋をして弱火で10分加熱する。
  2. 2
    玉ねぎが半透明になったら、4㎝幅に切ったニラと醤油を入れる。
  3. 3
    ニラがしんなりしたら解いた卵を入れて混ぜ、卵が固まったら出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを蒸し焼きするとき、焦げやすいので気をつけてください♬

きっかけ

ニラが余っていたので♬

公開日：2016/01/26
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関連情報

カテゴリ
卵とじ
料理名
ニラと玉ねぎの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

maryuu* 料理するのがとっても大好きです♡ ヘルシーで美味しいレシピを日々模索中✿

つくったよレポート（ 3 件）

2020/07/10 10:47
とっても美味しかったです♡ごちそうさまでした♡
toco._.coto
2016/06/14 18:23
美味しかったです(^^)
みな4085
作ったよレポートありがとうございます(*^^*)美味しく出来て良かったです♬また作ってください♡
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