１００円以下で！おつまみ冷奴 レシピ・作り方

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ねここ25
みょうがを使った、大人のおつまみです。切って和えるだけなので簡単です。火を使わないで、作れます。つるっと食べられちゃう冷奴で夏を乗り切りましょう。

材料（１人分）

豆腐
１丁
ミョウガ
１本
干しエビ
小さじ半
醤油
小さじ１
顆粒出汁の素
（昆布、かつお等）少々
みりん
小さじ半

作り方

  1. 1
    ミョウガは、小さく刻む。
    調味料と干しエビと一緒に和える。水小さじ半も一緒に加える。
  2. 2
    豆腐の上に汁ごとかける。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干しエビを少し加えることで、風味が良くなります。

きっかけ

豆腐が安かったので、作ってみました。

公開日：2015/07/30
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関連情報

カテゴリ
冷奴混ぜるだけでおつまみ簡単おつまみ火を使わないでおつまみ干しエビ
関連キーワード
簡単 和食 ５分 おつまみ

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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