簡単　節約料理　ニラ玉　しめじの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵にウェイパーを入れよく混ぜておく。
   便利な道具まぜ卵を使えば綺麗に白身と黄身が混ざった卵液ができます

2. 2

   ニラは１束６センチずつぐらいに切っておく。
   フライパンまたは中華鍋を熱してゴマ油を入れ強火でニラとしめじを炒める。

3. 3

   炒めすぎないうちに卵液を入れふわっと混ぜて軽く炒める。卵の火の入りはお好みで。

4. 4

   盛り付けて出来あがり