うまい！　キノコの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸をおとし、１cm厚に、エリンギも１cm厚に、しめじは石突きをおとし手でさきます。ソーセージは、１cm厚くらいの斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、椎茸、しめじ、エリンギ、ソーセージを加え炒めます。

3. 3

   ２に火が通ったら、バターを加えとかします。

4. 4

   バターが解けたらゆでたパスタを加え、醤油、ポン酢を加えて軽くしっかり絡めて、皿に盛りつけ、刻み海苔をふって完成！