ポーチドエッグで朝食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を5カップいれる。沸騰したらaを加えて中火弱にする。

2. 2

   1に卵を割り入れ、お箸で白身を寄せながら形を整える。形が整ったら好みの固さに火を通して水の中に取り出す。

3. 3

   食パンは色は少しつく程度にトーストしておく。

4. 4

   3に水を切った2をのせて、好みで塩コショウとオリーブオイルをかける。