なすの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスに切り込みを入れて火を通りやすくしたら、一口大に切る。

2. 2

   大きめのボールに☆の材料を合わせておく。

3. 3

   たっぷりの油で1のなすを揚げたあと、2に加えてからめる。

4. 4

   お皿に盛って、ごまをふりかけたら出来上がり☆