なすの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスに切り込みを入れて火を通りやすくしたら、一口大に切る。
- 2 大きめのボールに☆の材料を合わせておく。
- 3 たっぷりの油で1のなすを揚げたあと、2に加えてからめる。
- 4 お皿に盛って、ごまをふりかけたら出来上がり☆
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