鶏胸肉と野菜のオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじとアスパラを3センチくらい、ナスを５ミリくらい、鶏胸肉を一口大に切っておく。

2. 2

   鶏胸肉をオリーブオイルで炒め、塩、こしょうをし、火が通ったら、一旦皿に出しておく。

3. 3

   フライパンにナス、しめじ、アスパラを加えて、オリーブオイルで炒める。

4. 4

   火が通ったら、2の鶏胸肉を戻して、コンソメ顆粒で味付けする。

5. 5

   器に盛って、黒こしょうをふりかければ出来上がり☆