山芋と小エビの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋はすりおろす。
   すった山芋の中に天ぷら粉、片栗粉、白だし、塩を混ぜ合わせる。
   小エビを絡める。

2. 2

   １７０℃まで温める。
   タネをスプーンですくって、揚げる。

3. 3

   山芋がきつね色になったら、取り出す。
   出来あがり。