簡単！　トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

簡単で美味しい、白ワインにぴったりなつまみです。

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材料（2人分）

トマト: １個

モッツァレラチーズ: １個

----バジルソース-----

バジル（粉末）: 小さじ1杯

オリーブオイル: 大さじ１杯

塩: 小さじ1/2杯

ニンニク（チューブ）: 小さじ1/2杯

作り方

1

トマトとモッツァレラチーズを１cm厚くらいに切ります。切ったら、トマト→モッツァレラチーズの順番になるように皿に盛りつけます。
2

材料のバジルソーズ以下の材料を混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら、１にかけてレンジ５００wで１分暖めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで温めることで、チーズが軽く解けて美味しくなります。

きっかけ

白ワインに合う美味しい簡単なつまみを！と思い、作りました。

公開日：2014/03/25

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カテゴリ: カプレーゼモッツァレラチーズ

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assy1984 趣味、料理！　酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます！！

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