前日から漬け込んでおくのがポイントです。味が染みていてさっぱりと焼き上がります。
鶏肉をたれに付け込んで焼こうと考えたときに、醤油とすし酢を合わせてたれを作ってみました。甘味料でジャムがあったので、使ってみたのがきっかけです。
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