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シーフードサラダ レシピ・作り方

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ふわふわ雲2512
シーフードとキャベツを合わせて、サラダを作ってみました。

材料(2〜3人分)

シーフードミックス(冷凍)
150〜200g
キャベツ
1/4個
aポン酢
大さじ1
aマヨネーズ
大さじ3
aわさび
4㎝
プチトマト
3個
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作り方

  1. 1
    キャベツは1㎝幅の線きりにする。
    プチトマトは半分に切る。
  2. 2
    塩を小さじ半入れたお湯に1のキャベツを入れさっと茹でてざるにあげる。凍ったままのシーフードは弱火で解凍しながら温める。
  3. 3
    解凍されたシーフードの所へキャベツを戻し水分を飛ばし冷ます。
    冷蔵庫で冷ましても良い。
  4. 4
    aを混ぜて3を混ぜ合わせる。
    器に盛ってトマトを飾る。

おいしくなるコツ

キャベツとシーフードを茹でた後、水分を飛ばして冷ますので出来上がりが水っぽくなりません。

きっかけ

冷蔵庫の中にある物でと考えたときに、シーフードとキャベツがあったのでサラダを作ってみました。

公開日:2013/10/18

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダキャベツ
料理名
シーフードサラダ

このレシピを作ったユーザ

ふわふわ雲2512 料理が大好きで毎日何を作ろうか楽天レシピを参考にしたりして作ってます。結果節約にもなってます。

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