夏バテに☆ツルムラサキのちりめん和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキは熱湯でさっと茹で、冷水にとる。
   しっかりしぼって食べやすい大きさにカットする。
   大根は千切りにする。

2. 2

   ボールに1のツルムラサキ、大根、ちりめんを入れだし醤油を加えて和える。

3. 3

   冷蔵庫で1時間くらい冷やして味をなじませてできあがり☆
   食べる前にお好みでごまをふっても美味しいです＾＾