材料(2〜3人分)
- 鶏肉
- 300g
- トマト缶
- 1缶(400g)
- ミックスビーンズ
- 50g
- コンソメ
- 大さじ2杯
- 塩
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
- スライスチーズ
- 1枚
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏肉を4cmかくに切ります。他の材料もよういしときます。
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- 2
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- フライパンで鶏肉を炒めます。塩とブラックペッパーで味付けします。
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- 3
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- 鳥肉に火が通ったら、トマト缶とミックスビーンズとコンソメを加えに込みます。
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- 4
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- 煮込んで火が通ったら、塩とブラックペッパーで味を整え、チーズを加え、チーズが解けたら皿に盛りつけて、パセリをふって完成!
きっかけ
トマト缶を使って、つまみをと思い、作りました。