材料（2人分）
- ベーコン
- １枚
- キャベツ
- １〜２枚
- 水
- 400ml
- コンソメ
- 小さじ３杯
- ケチャップ
- 小さじ３杯
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツとベーコンを1cmくらいに切ります。
-
- 2
-
- 鍋でお湯を沸かし、沸いたら、キャベツとベーコンを入れる。
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- 3
-
- キャベツがしんなりしてきたら、コンソメ、ケチャップ、塩こしょうで味付けをする。皿に盛りつけて、パセリをふったら、完成！
きっかけ
簡単にミネストローネを作れないかと思い、作ってみました。
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