簡単！　本格的な天津飯（テンシンハン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を２個割り、混ぜておく。別に、水、鳥ガラスープ、ソース、ネギ、かにかまを混ぜておく（あんのもと）。

2. 2

   ご飯を盛りつける。

3. 3

   フライパンで、ささっと卵に火を通し、半熟になったら、ご飯の上に盛りつける。

4. 4

   フライパンに、先ほど作ったあんのもとを入れ、ぐつぐつしだしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
   あんを、卵の上にかけて完成！！