簡単！ 本格的な天津飯（テンシンハン） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵を２個割り、混ぜておく。別に、水、鳥ガラスープ、ソース、ネギ、かにかまを混ぜておく（あんのもと）。
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2
ご飯を盛りつける。
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3
フライパンで、ささっと卵に火を通し、半熟になったら、ご飯の上に盛りつける。
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4
フライパンに、先ほど作ったあんのもとを入れ、ぐつぐつしだしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
あんを、卵の上にかけて完成！！
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