付け合わせに♪ゆで玉子とじゃがいものサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて小さく切って水で洗う。あまり水分を落とさず、ルクエのスチームケースに入れてレンジで１分半加熱する。
   ★レンジ用蒸し器がなければ茹でても♪

2. 2

   茹で卵は皮を剥いてボウルに入れる。
   １のじゃがいも、コーンの缶詰、マヨネーズ、塩、コショウもいれて、ポテトマッシャーでつぶし混ぜる。

3. 3

   味見をして薄ければ塩を足す。
   器に盛りつけたらできあがりです。

4. 4

   ★付け合わせ用なので味付けさっぱりしてます。
   そのまま食べる場合は、ケチャップを少し添えるとしっかり味になります！