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もずくとオクラの酢の物 レシピ・作り方

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ねここ25
オクラともずくの酢の物です。
簡単に作れるので、もう一品足したい時にどうぞ。
みんながつくった数 8

材料(4人分)

もずく
120g
オクラ
6本
大さじ2
砂糖
小さじ2
レモン汁
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    もずくは、水気を切っておく。
    オクラは、固めに茹でて、輪切りにする。
  2. 2
    調味料をよく混ぜ合わせる。
    特に砂糖は溶かし残しが無いようにする。
  3. 3
    オクラともずくを軽く混ぜる。
    調味料と和えて出来あがり。

おいしくなるコツ

オクラは、時間が経つと色が悪くなります。 すぐに食べない分かっている時は、オクラは茹でた後、すぐに冷水にさらして下さい。

きっかけ

母レシピです。

公開日:2012/08/10

関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
もずくとオクラの酢の物

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

つくったよレポート( 7 件)

2024/08/29 20:48
とても美味しく出来ました!
emi21
気に入っていただけたようで嬉しいです。 レポートありがとうございました!
2022/09/12 09:16
ありがとうございました!
La Bomba0106

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