節約＆簡単！カニカマの玉子スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ４００ｃｃ
- 顆粒中華だし
- おおさじ１
- 塩
- こさじ１/３～１/２
- コショウ
- 適量
- かにかま
- 3～4本
- 水溶き片栗粉
- レシピにて
- 溶き卵
- 1個分
- ごま油
- 少々
- ネギ
- 少々
作り方
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- 1
- 小鍋に、水・顆粒中華だし・塩・カニカマ・こしょうを入れて、沸騰させる。
-
- 2
- 沸騰したら、水溶き片栗粉（片栗粉おおさじ１+水おおさじ２）を様子を見ながら回し入れる。
お好みの固さになればＯＫ！
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- 3
- 溶き卵をそっと回し入れる。
玉子が固まったら火を止める。★卵が固まるまでそっとしておく。
ごま油を少したらす。
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- 4
- お好みでネギのみじんぎりを乗せてお召し上がりください♪
おいしくなるコツ
カニカマで彩りも鮮やか～♪
きっかけ
カニカマでもカニっぽい風味が出て美味しいです♪
塩はこさじ１/３から様子をみてください。