豚肉とオクラのバター醤油丼レシピ・作り方

Name: 豚肉とオクラのバター醤油丼
Yield: 2
Ingredients: 豚小間切れ肉 150g; オクラ 8〜10本; バター 10〜20g; 塩・こしょう 少々; ●しょうゆ・みりん・酒 各大さじ2; ●にんにく（すりおろし） 1片分; ごはん 2膳分; 柴漬け 適宜

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harashoooooooo

食べ盛りの部活時代、バター醤油ごはんが好きでした（笑）♪

材料（2人分）

豚小間切れ肉: 150g

オクラ: 8〜10本

バター: 10〜20g

塩・こしょう: 少々

●しょうゆ・みりん・酒: 各大さじ2

●にんにく（すりおろし）: 1片分

ごはん: 2膳分

柴漬け: 適宜

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作り方

1

フライパンにバターを熱し、輪切りにしたオクラ、豚肉を入れ炒める。
2

ほぼ火が通ったら●印の材料を加え、炒めてしっかり味をからませる。
3

丼にごはんを盛り、②をのせ、好みで柴漬けを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉とオクラのバター醤油丼

公開日：2012/07/23

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harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/