材料（２人分）
- もやし
- １袋
- 練り物（ちくわ、さつま揚げなど）
- １袋
- 水煮たけのこ（なくてもよい）
- 半分
- ★水
- ２００ｃｃ
- ★和風ダシの素
- 小１
- ★砂糖
- 大１と１／２
- ★醤油
- 大２と１／２
- ★みりん
- 大２
- ★酢
- 大１
作り方
-
- 1
- たっぷりのお湯（分量外）でもやしをゆでる（３０秒）
-
- 2
- なべをゆすいで、★をすべて入れ、ひと煮立ちさせる
-
- 3
- なべに、練り物をいれ、弱火で５分煮る
-
- 4
- もやしを入れ、１分。
ひと混ぜして１分。
火を止めて完成！
きっかけ
義母からおそわったレシピを自分流にアレンジしました
酢がポイント！さっぱりですよ。