材料（2～3人分）
- きゅうり
- 2本
- みょうが
- 1個
- 塩
- ひとつまみ
- ★ごま油
- 小2
- ★醤油
- 大1
- ★レモン汁
- 小1
- ★七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりは1㎝くらいの輪切りにしてビニール袋に塩と一緒に入れ、軽くもんで冷蔵で冷やしておく。
みょうがは縦半分に切ってさらに細切りにする。
-
- 2
- ボールに水気を切ったきゅうり、みょうがを入れ、★の調味料を加えて混ぜ合わせて出来上がり！
※冷蔵庫で1時間ほど味をなじませるとより美味しいです(^-^)
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箸休めにぴったり(*^▽^*)