簡単！長芋と梅のおつまみサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は、食べやすい大きさに小さく切りそろえる。
   切りそろえたら、酢水にさらしておく。

2. 2

   梅干しは、果肉だけ包丁で切り取り、細かく刻む。
   器に昆布茶を入れ、大さじ１の水で溶かす。（味が薄いと思う時は、昆布茶か塩を少々足して下さい）

3. 3

   昆布だし、長芋と梅を和える。
   ネギをちらして、出来あがり。