コンソメで具沢山ワカメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは1〜2センチ程の長さに切る。
   人参は細切りに。玉ねぎはスライサーで薄切りに。
   椎茸も薄切りに。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけます。人参と玉ねぎと椎茸をいれます。
   沸騰したら、中火に。コンソメをいれます。

3. 3

   人参に火が通ったら、ワカメをいれます。
   塩コショウで味をととのえ、最後に溶き卵を入れて火をとめます。

4. 4

   器に入れ、お好みで白いりごまをかけて出来上がりです。