コンソメで具沢山ワカメスープ レシピ・作り方

コンソメで具沢山ワカメスープ
  • 約30分
  • 300円前後
ちまきんぐ163
ちまきんぐ163
具沢山で満足なスープ。子供に野菜を沢山食べてほしくって。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 ワカメは1〜2センチ程の長さに切る。
    人参は細切りに。玉ねぎはスライサーで薄切りに。
    椎茸も薄切りに。
  2. 2 鍋に水を入れ火にかけます。人参と玉ねぎと椎茸をいれます。
    沸騰したら、中火に。コンソメをいれます。
  3. 3 人参に火が通ったら、ワカメをいれます。
    塩コショウで味をととのえ、最後に溶き卵を入れて火をとめます。
  4. 4 器に入れ、お好みで白いりごまをかけて出来上がりです。

きっかけ

生ワカメを沢山もらったので、使い切らねばと思い作りました。

おいしくなるコツ

こつはいらない愛情レシピ。

  • レシピID:1020003728
  • 公開日:2012/04/27
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カテゴリ
わかめスープ
料理名
ワカメスープ
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